くっさいけど…実はうまい！？ぞうさん亭のマニア ックすぎるマメ肉

ぞうさん亭のメニューの中に、ひそかにいるクセ強メニューがあります。
その名も……

『くっさいけど 食感と味が癖になる　牛マメ』

最初に言っておきます。
名前はくっさいけどだけど、

ちゃんと美味しいです！！！（あくまで私の感想です）

「くっさいって書いてあるのに、実はめっちゃくちゃ美味しい」というギャップが、この料理の面白いところ。

さらにこのマメ、
ビタミンA・B2、鉄分がドーンと豊富！
栄養モンスターみたいな一品です。

食感は店内スタッフいわく、

『レバーとハツの間くらいのムニムニ感』

普通のレバーよりちょっとプリッとしてて、クセになる人続出。
120gで546円（税込600円）とお財布にも優しい。

ただし、メニューにも書いてある通り、

『とてもマニアックな品なので好きな人だけ注文してください』

これは店からのやんわりした警告であり誘い。
レバー好きにはたまらないし、初心者はちょっとドキドキ。
でも酒でしっかり臭みを取ってあるから、意外と挑戦しやすいんです。

ぞうさん亭で、ぜひあなたもこの
「名前はくっさいけどちゃんと美味しい」という
ギャップ系メニューをお試しあれ！

バイトリーダーまつのすけ