ブログ｜ぞぅさん亭

バイト先のステーキ屋さんには
実はちょっとした癒し担当がいます。
…そう、小さいうなぎ です。

初めて聞くと
だいたい友達に
「え？ステーキ屋にうなぎ？」
と驚かれます。
でも本当にいるんです。
しかもめちゃくちゃかわいい。

お店のお会計のところに
小さな水槽があって
その中をスイスイ泳いでいる小さなうなぎ。
僕が近づくと、ぴょこっと前に出てきて、
「おつかれ～今日もバイト？」
みたいな雰囲気でこっちを見てきます。

この瞬間だけ
ステーキ屋じゃなくて水族館で働いてる気分になります。

忙しい時間帯でも
ふと水槽を覗くと、
その小さなうなぎが落ち着いた顔で泳いでいて、
「まあまあ、そんなに急がんと落ち着きや～」
と言われてる気がして
なんだか心が癒されます。

お客さんも水槽を見つけると、
「かわいい〜！」と笑顔になる人が多くて、
ステーキだけじゃなく
うなぎでもちょっと
幸せを届けている感じがします。

ステーキ屋で働いているはずなのに、
バイト中に一番癒してくれるのは肉じゃなくて、
小さいうなぎ という不思議な職場。
（もちろん肉にもたくさん癒してもらってます！）

今日もあの子は水槽の中で元気に泳いでいます。
明日も顔を見るのがちょっと楽しみです。

バイトリーダーいわもと

こんにちは！
いつもお店をご利用頂きありがとうございます😊

先日
店長と二人でクリスマスの飾りつけをしました🎄

毎年のことなのに、
ツリーを飾った瞬間の
ワクワクした空気は特別です♥

今年も、いつもの大きなツリーに加えて
かわいらしい小さなツリーも一緒に飾りました🩷

ちょこん、としたサイズなのに
存在感があって
店内の隅でそっと光る姿がとても愛おしいんです✨

さらに、サンタさんの飾りも
あちこちに配置して
お店全体がふんわりと
冬の魔法に包まれたような空間になりました。🎅

鉄板の音やあたたかい料理の香りと混ざると
いつもより少しだけロマンチックにも感じられます！❄️❄️

クリスマスが近づくにつれて、
“ああ、今年ももうすぐ終わるんだなぁ”
としみじみ感じる瞬間が増えました。😭

そんな季節の移ろいを、お客様と一緒に楽しめたら嬉しいです💓🤗

ご来店の際は、ぜひツリーやサンタさんを探してみてくださいね🥰🎁🎅🎄

はのん

みなさん、こんにちは！
今日もぞうさん亭から
ちょっとよだれが出そうなお知らせをお届けします。

なんと今回は……
和牛リブステーキ のご紹介です！

「リブロースって聞くだけでテンション上がるわ…」というそこのあなた。
はい、その通り。
上がって大丈夫です。

このリブステーキ
焼いている時からすでにすごいんです。
鉄板に乗った瞬間の
「ジュワァァァァ……」という音。
あの音、たぶん店内BGMより人気です。
お客さんがその音を聞いた瞬間
私はちょっとだけ首が厨房の方へ向きます
「あ、誰か頼んだな？」と、

そして香り！
これがまた反則級。
肉の甘い香りがフワ〜っと漂ってきて、
気づいたらお腹が
「グゥー」と自己主張してくるレベル。

あれ？ さっきご飯食べたよね？
って人でも100％お腹が動き出します。

リブステーキは脂も上品で
柔らかくてお客様の中には
思わず「うまっ！」って声が出る人もいます。
出していいです
むしろ歓迎です。

ぞうさん亭では
この和牛リブステーキを
「今日はちょっと贅沢したい…！」
という日に
全力でオススメしています。
いや、贅沢じゃなくてもいいです。
むしろ毎日でもいいです。
味は裏切りません。

ぜひ、ステーキの王様みたいなこの一品、
一度あのジュワァァァァァァ音と一緒に
お楽しみください！

まつのすけ

こんにちは！
ステーキ屋スタッフのまつのすけです！

今日はみなさんに
大ニュースがあります。
ついに……
ついに……！！

お座敷の座布団が
背もたれ付きの椅子に進化しました〜〜！！

今までのお座敷といえば、
座布団に座って
よいしょ…（すとん）
と腰を下ろすスタイルでしたが、
お客様からは、
「長時間座ると腰がね〜」
「背もたれがあると嬉しい！」
なんて声もちらほら。

そしてついに店長が立ち上がりました。
店長がお座敷の座布団を
全て背もたれ付きのものにしてくれたのです！！
しかも高級旅館のような仕上がり！
これでお座敷の席も
人気出ること間違いなしです！！！

楽。めちゃくちゃ楽。
背もたれの安心感って
こんなに大事だったんだ…と気づかされました

お客様からも、

「これ最高！」
「座りやすくなったね！」
と嬉しい声が続々。
スタッフとしてもニヤニヤが止まりません。

ステーキはもちろん、
座り心地もおいしくなった（？）お座敷。

ぜひ、新しい椅子に座って
ゆっくりステーキを楽しんでくださいね！

ぞうさん亭の入り口に
まず最初に目に飛び込んでくるのが…そう

まさかの神社 なんです。

初めて来るお客様はだいたい二度見します。
「ステーキ屋さん…だよね？」
「ここで参拝してから入るシステム…？」
と、ちょっとびっくり！

でもご安心ください。
参拝は義務ではありません。
しかし！
なんといってもこの神社
お賽銭箱まで完備している本気仕様なんです。

実際、お客様の中にはしっかり手を合わせて
「今日もハンバーグがジューシーでありますように」
と祈る方もいれば、
スタッフの中には
「今日も店長が元気いっぱいでありますように！」
とこっそりお願いしているとか
していないとか。

それに神社の前では
なぜか不思議と空気がピリッと神聖に。

お肉の香りの前に
ちょっとしたパワースポット感を味わえるんです。

しかも
この神社のご利益がすごいとのウワサも。
「ここでお賽銭した日は
なぜかステーキがいつもより美味しく感じる」
「家に帰ったら、なぜか財布に100円入ってた」
などなど
ほっこりレベルの奇跡が続出中！？

ぞうさん亭に来たら
ぜひ入口の神社にも注目してみてください。

お肉の前にちょっとだけ運気チャージ。
あなたにも何かいいことが
起こるかもしれませんよ

まつのすけ

どうも
ぞうさん亭のまつのすけです！
今日は四万十の川の
ビックスターコンビをご紹介します。
そう、あの「テナガエビ」と「ゴリ」！

まずはテナガエビ！
この子たち
とにかく腕が長い。
まるで川のジャニーズ。

揚げた瞬間に「カリッ！」
と音を立てて登場し
そのまま口に入れると
「うまっ！」と叫ばずにはいられません。
お客様の中には「これ、何個でもいける！」
と止まらなくなる人も。

そしてゴリ！
小さいけれど
存在感はビッグ！
外はサクッ
中はふわっとしていて、
「これぞ四万十の味やなぁ〜！」
と思わずにっこり！

しかも見た目がちょっとかわいくて、
「ゴリって名前なのにこんなに可愛いの？」
とたびたび思います！

どちらもご注文が入ると厨房から
「テナガエビいっちょー！」
「ゴリもいっちょー！」
と威勢のいい声が飛び交います！
たくさん注文が入ったら
厨房はより元気になりますので
たくさん注文お願いします！！

サクサク食感に
四万十の恵み。
ビールにも
ご飯にも
ソフトクリームにも？相性バツグン！！
まだ食べたことのない方
ぜひ一度ご賞味あれ！
ぞうさん亭のテナガエビとゴリ
食べたらあなたも
川の虜になること間違いなしです！！

ぞうさん亭に来たことがある方
気づきましたか？

そう
店の奥の方でピンク色に輝くあの存在。
そうです！あれはピアノなんです

「えっ！？ステーキ屋にピアノ！？」
と思ったあなた。
はい、そうなんです。
お肉の焼ける音とピアノの音が共演する
ちょっと不思議で贅沢な空間なんですよ。

しかもこのピアノ
ただの飾りじゃありません！
ちゃんと音が出ます。
しかも店内にしっかり聞こえるボリュームで
たま～に
小さなお子さんが近づいて
「ちょっと弾いてみようかな？」
なんて感じで弾いてくれることもあります。
その音がまたかわいくて
店内の空気がふわっと明るくなるんです。

そして実はぞうさん亭の店長も
ピアノがめちゃくちゃ上手！！！
ステーキを焼くのもプロ級なら
ピアノを弾く手もプロ級。
もしかすると
「お肉の焼き加減は音でわかる」
なんてこともあるかもしれませんね（笑）

ぞうさん亭に来たときは
ぜひピンクのピアノにも注目してみてください。
運がよければ
ピアノの音色とステーキの香り
両方を楽しめるかもしれません

まつのすけ

ぞうさん亭でいま
一番アツい（いや、本当にアツアツな）
のがこのハラミステーキ！

焼き台の上でジュ〜〜ッと
音が鳴るたびに
店内の空気が一気においしい香りに変わります。

その匂いたるや
まるで肉の香水
鼻にふわっと届いた瞬間
もう心の中では「いただきます」
って言っちゃってます。

焼きたてのハラミは
見た目だけで美味しいと
言うことがわかります！
「あっ、これ以上近づいたら理性がとける…」
というレベル。

そして
ただおいしいだけじゃないんです。
ハラミは脂が軽やかで
上品な甘みがあるんですよね。

口に入れた瞬間
「お肉って、こんなにやさしい味だったっけ？」
と思わずつぶやいてしまうほど。

がっつり食べたい人も
ちょっと贅沢気分の人も
みんな大満足のメニューです。

実は焼いてるスタッフ側も
毎回この香りの誘惑と戦っています。
焼き台の前で
「今日のハラミ、いい匂いすぎる…」
とつぶやきながら、ぐっと我慢。
（ちなみに誰も見てないときに
鼻をクンクンしてるスタッフがいます。内緒です。）

そんな大人気のハラミステーキ

お客様からも
「香りに負けてつい頼んじゃった！」
という声が続出中！
香りで釣られるのも納得の美味しさです。

今日もぞうさん亭は
ハラミのいい匂いでいっぱい。
ご来店の際は
ぜひその香りから楽しんでください。
食べ終わるころには
きっとあなたもハラミのとりこになっています。

いつもブログを
ご覧いただきありがとうございます！

今日はぞぅさん亭の
期間限定のメニューについてお知らせします！

実はぞぅさん亭では
頻繁に期間限定メニューを
提供しているんです！

現在行っているのはなんと…

お好きなハンバーグメニューに
トッピングできるサービス！😳

ハンバーグの上に
目玉焼きなどをトッピングすることができます！

よく期間限定メニューを
取り扱っているので
来ていただくたび新しい
ぞうさん亭を味わっていただけます！！✨

この前行ったからと
言わずにたくさんぞぅさん亭に
来ていただけたらうれしいです！🐘

ひな

こんにちは！
ステーキ屋スタッフのまつのすけです！

ステーキ屋と聞くと
「やっぱりステーキでしょ！」って思う方
多いですよね。

でも！
今日は声を大にして言いたい！！
ハンバーグも負けてません！！！

鉄板にハンバーグをのせた瞬間、
「ジュウウ〜〜ッ！！」
という音とともに
お店中に広がる香ばしい香り。
あの香りだけで
ご飯10杯いけます！笑

ナイフを入れたその瞬間——
じゅわっっ！！と肉汁があふれ出て、
まるで「お肉の滝」です。
ナイアガラの滝のように流れてきます！
思わず「カメラ！誰かカメラ持ってきてー！」
って叫びたくなるレベルです

外はカリッと香ばしく
中はジューシー。
そのバランスがまさに職人技。
焼きすぎてもダメ
焦らず待って
ベストなタイミングでひっくり返す。
ハンバーグって
実はすっごく奥が深いんです

お客様からも
「ステーキよりハンバーグ派になっちゃったかも！」
なんて言葉をいただくことも。
そんなときは
思わずニヤッとしてしまいます！

店長やスタッフの方が
いつも命をかけて
ハンバーグを一つ一つ丁寧に作っています！
その姿に私はいつも感動しています！！

次にご来店のときは
ぜひハンバーグもチェックしてみてください！
ステーキ屋の本気のハンバーグ
ぜったい驚きますよ！