
こんにちは!
ステーキ屋で働くまつのすけです!
今日は
ステーキ屋の裏メニュー
「まかない」について語りたいと思います。
お客様には見えないところで
スタッフの胃袋を支えるこのまかない。
アルバイトの楽しみの一つなんです!
というのも
出てくる内容がその日によって全然違う!
唐揚げの日もあれば
パスタの日もある。
アジフライが登場することもあれば
焼きそばがドーンと出る日も。
一体ここはステーキ屋なのか
と思うくらい店長の料理は
何でも美味しいです!!
まかないの時間が近づくと
私の目は輝きの目に変わります。
「今日、何やろ!?」
「匂い的に…唐揚げやない?」
「いや、あの音はパスタ炒めよる音や!」
厨房から漂う香り
私は真剣な眼差しで厨房を見つめます
そして実際にお皿が登場した瞬間――
「うおおお!今日はアジフライだあああ!!」
と歓声が上がる。
気分はもうお祭り。
箸のスピードは戦闘モード。
大好きなメニューのときは
私の目はギラギラしてます(笑)。
もちろん
たまに謎のまかないが出ることもあります。
「え…これ何…?」と
誰も名前がわからない料理が登場した日も。
でも食べてみると、意外とうまいんですよね。
「まかないマジック」ってやつです。
ステーキ屋のまかないは
ただのご飯じゃありません。
働くスタッフの元気と笑いと
愛情が詰まった最高の一皿!
今日も厨房のどこかで
誰かがそっとつぶやく――
「お願い…今日は唐揚げでありますように…」
ちなみに今日唐揚げでした!
おいしかった!!!