日別アーカイブ: 2025年11月10日

こんにちは！
ステーキ屋スタッフのまつのすけです！

ステーキ屋と聞くと
「やっぱりステーキでしょ！」って思う方
多いですよね。

でも！
今日は声を大にして言いたい！！
ハンバーグも負けてません！！！

鉄板にハンバーグをのせた瞬間、
「ジュウウ〜〜ッ！！」
という音とともに
お店中に広がる香ばしい香り。
あの香りだけで
ご飯10杯いけます！笑

ナイフを入れたその瞬間——
じゅわっっ！！と肉汁があふれ出て、
まるで「お肉の滝」です。
ナイアガラの滝のように流れてきます！
思わず「カメラ！誰かカメラ持ってきてー！」
って叫びたくなるレベルです

外はカリッと香ばしく
中はジューシー。
そのバランスがまさに職人技。
焼きすぎてもダメ
焦らず待って
ベストなタイミングでひっくり返す。
ハンバーグって
実はすっごく奥が深いんです

お客様からも
「ステーキよりハンバーグ派になっちゃったかも！」
なんて言葉をいただくことも。
そんなときは
思わずニヤッとしてしまいます！

店長やスタッフの方が
いつも命をかけて
ハンバーグを一つ一つ丁寧に作っています！
その姿に私はいつも感動しています！！

次にご来店のときは
ぜひハンバーグもチェックしてみてください！
ステーキ屋の本気のハンバーグ
ぜったい驚きますよ！

昨日はなんと
店長と一緒に屋根掃除をしました！
そうです、あの屋根です。
ぞうさん亭のてっぺんを掃除したんです。

2階の窓からそーっと外に出て、
足元を確認しながら
慎重に屋根へ。
少しでも気を抜いたら「うわっ！」
と声が出そうなくらい
スリル満点の作業でした！！

屋根にはガムテープの跡が
いくつも残っていて
スポンジと雑巾でひたすらゴシゴシ。
店長は必死に掃除している姿に
私はすごく感動しました。
かっこよかったです！！

私は店長に笑いながら一言。
「四万十市でこんな仕事やるやつ
おらんですね！！」
たしかに……ステーキ屋のアルバイトで
屋根掃除するなんて
なかなか聞かないですよね。

でも、こういうちょっと変わった仕事も
やってみると意外と楽しいんです。
掃除が終わった後
屋根がピカピカになって、
「今日もいい仕事したな〜！」
と店長はおっしゃっていました！！

ステーキ屋の仕事って
ステーキ焼く、皿洗う、屋根磨く。
なんでもやる、それがぞうさん亭！！
次のミッションはなんでしょうね？

いわもと